马に一目惚れして
马に尽くした６年间。
ビール醸造家となった今も
その経験が生きています。
伊势角屋麦酒 品質管理責任者／ブルワー
山宮 拓馬
京都大学農学部 2018年卒業
京都大学大学院農学研究科 2020年修了
勉学を志して京都大学を目指したはずが、入学试験で见かけた构内を歩く马に一目惚れ。马にかまけてのんびりと过ごした6年间でした。
毎朝早くからの朝练や给仕当番など、马に尽くす生活が大半を占め、「自由な京大」に来たのになんて不自由してるんだろうと自问することもありましたが、パートナーとなった马とともに最高のパフォーマンスを目指してトレーニングを重ねた日々は今でもかけがえのないものです。马と过ごす大学生活も楽しいものですよ。
ビール醸造家となり、パートナーは酵母に代わりました。パートナーが気持ちよく仕事をできるように全力を尽くす、あの时の経験がいまも生きています。
2022.03.31 THU
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